Rendang Fillet Ayam (menu sehat)

Name: Rendang Fillet Ayam (menu sehat)
Yield: 5 - 6 potong
Ingredients: 250 gr fillet ayam (sy pake dada); 1 bh jeruk lemon (untuk marinasi); Sejumput garam (untuk marinasi); 250 ml air; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah kemiri (digongseng terlebih dahulu); 10 buah cabe merah keriting (optional); 3 buah cabe rawit merah (optional); 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; secukupnya Pala bubuk; Bumbu Cemplung; 2 lbr daun jeruk (buang batangnya); 1 lbr daun salam; 1/2 lbr daun kunyit; 1 btg sereh digeprek; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Fillet Ayam (menu sehat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Fillet Ayam (menu sehat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Fillet Ayam (menu sehat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Fillet Ayam (menu sehat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Fillet Ayam (menu sehat) adalah 5 - 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Fillet Ayam (menu sehat) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Fillet Ayam (menu sehat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Fillet Ayam (menu sehat) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingat umur dan kesehatan jadi harus pintar2 buat makanan bagaimana agar makan tetap enak tapi juga kita bisa sehat. Makanya menu2 yang sudah ada harus bisa dimodifikasi. Kali ini masak rendang tanpa minyak dan santan. Biasanya saya simpan di kulkas dan dihangatkan satu potong tiap kali saya mau makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Fillet Ayam (menu sehat):

250 gr fillet ayam (sy pake dada)
1 bh jeruk lemon (untuk marinasi)
Sejumput garam (untuk marinasi)
250 ml air
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
10 buah kemiri (digongseng terlebih dahulu)
10 buah cabe merah keriting (optional)
3 buah cabe rawit merah (optional)
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
secukupnya Pala bubuk
Bumbu Cemplung
2 lbr daun jeruk (buang batangnya)
1 lbr daun salam
1/2 lbr daun kunyit
1 btg sereh digeprek
secukupnya garam
secukupnya kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Fillet Ayam (menu sehat)

Fillet ayam dibersihkan, dipotong2 beri air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan. Sisihkan. Didihkan air. Bumbu halus diblender. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus tadi. Aduk2.

Rendang Fillet Ayam (menu sehat) - Step 1

Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh. Aduk2. Biarkan sampai air mendidih. Masukkan ayam. Aduk2 sampai rata. Tambahkan garam dan kaldu ayam. Aduk2. Koreksi rasa. Masak sampai ayam matang dan bumbunya meresap serta kuahnya menyusut dan menjadi asat.

Rendang Fillet Ayam (menu sehat) - Step 2

Angkat dan hidangkan dengan nasi panas.

Rendang Fillet Ayam (menu sehat) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza jamur saus rendang (cocok untuk vegan)

pertama kali nyobain buat pizza dengan topping yang tidak pernah saya bayangkan sebelumnya... #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

40 menit

Rendang padang pedas

#cookpadcomuninty_bogor #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda_kaianiandera #genkpeda_eksis

Rendang Jengkol

10 orang

1 jam

Rendang daun singkong simpel

Si kecil semua sayur susah mnt ampun...kl dimasakin ini paling suka bgt...ayuuk Bun kita eksekusi di dapur...

5porsi

30 menit

Kentang Baby Kuah bumbu Rendang

Makan kentang sama kulitnya. Enak lho..... Kalau rebus kentang baby, aku makan dalamnya sama kulitnya. Kali ini aku coba kuahi pakai bumbu rendang. Makannya gak pakai nasi lagi..... Alhamdulillah.....gak nyesel dech..... Enak..... #Cookpadcommunity_Solo

Rendang Ati Ampela

Ide ini berawal dari suami yang suka beli ati di warteg.. Hihi Akhirnya aku masakin sendiri aja.. 😄😄

Rendang daging sapi kuah nyemek

Kuahnya wangiiii rendang menggugah selera makan...

Rendang Tahu Bumbu Bamboe

Bikin masakan dari tahu kesukaan suami, kali ini mencoba buat rendang tahu. Ini pertama kalinya membuat resep ini (saya comot dari beberapa channel masak di YouTube), rasanya tidak se medok rendang padang tapi tetap enak. Saya menggunakan fibercreame sebagai pengganti santan.

45 menit

Rendang ayam kecap

Menu munggahan keluarga identik dengan kuah rendang atw sop menjelang ramadhan tiba...

Rendang telur MPASI 22 bulan

#PekanPosbar #SerbaDirebus #pejuanggoldenaproan #mpasi22bulan #menulengkap #sayanganak #masakpenuhcinta

2 porsi

Rendang Untuk Pemula

Berawal dari penasaran bikin rendang sendiri, foilaaa liat resep sana sini dan kombinasikan jadi satuuu.. Kata suami, ini rendang yg enak dari rendang yang pernah ku buat sebelumnya😍

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Bismillah.. Karena ada sisa bumbu rendang di kulkas yg dagingnya udah habis, jadi mau pake bumbu rendangnya aja buat nasi goreng, tinggal tambahin telur dadar dan kerupuk. Alhamdulillah nikmat...

349.Serundeng Bumbu Rendang

Bismillaah ... Mencoba membuat serundeng yang anti mainstream😅Alhamdulillaah hasil akhirnya enak banget ,, berasa makan rendang tanpa daging versi kering dan renyah🤭bisa menggunakan bumbu instan atau racikan bumbu rendang andalan masing2 ya bebas tak bersyarat😉Karna ditempat yang saya tinggali sekarang banyak betul penjual bumbu rendang (bukan instan pabrikan) jadi sayapun sudah punya langganan yang menurut saya pas takarannya👍emak mah lebih demen pilih jalan ninja untuk cepat sampai tujuan ,, hadeeeuuuh🙈😆🤭🙏. Paling cocok untuk stok makanan kering dadakan , seperti ramadan sekarang ,, jika telat bangun tinggal ceplok telor tabur2 dah siyap dinikmati bersama nasi hangat , alhamdulillaah dapat berkahnya sahur khan jadinya ,, dan in sya Allaah awet dengan cara disimpan dalam tempat kedap udara ya ,,, silahkan dicoba yu momma's ,, #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10

Rendang (Beef with Coconut Milk)

I never cooked Rendang when I was back to my home country😅 Some of the ingredients are hard to find but the show must go on, right?😆 It will take at least 2 hours to cook it and trust me, it’s worth it 😋😋

6 portions

2.5 hours

Rendang babi

5org

2jam

Nasi Goreng Rendang Sisa

Ada sisa rendang waktu itu kebetulan ada nasi juga.jadi nga ada yang terbuang #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Balikpapan

Rendang Daging

Assalamu'alaikum Akhirnya udah bisa bikin rendang sendiriii 🥳🥳 biasanya cuma bantu2 buat santan, atau sekedar ngaduk2 sebentar. Tapi karna kemarin si emak lagi ada kerjaan yang lain, jadilah diriku yang bikin rendang sendiri, dari awal masih santan sampai jadi rendang. Btw, ini bikin rendangnya di tungku kayu. Karna udah kebiasaan dari dulu-dulu bikinnya di tungku kayu. Biar berasa gitu perjuangannya 🤭 Btw lagi ini rendangnya udah dibikin dari H-1 puasa yaa. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Rendang ayam cabai merah

5 orang

1 jam 30 menit

Rendang dengan bumbu jadi

Buat stok makan sahur... Kita bikin rendang. Buat kamu2 yg males ngereka2 bumbunya... Beli bumbu jd aja di pasar atau tukang sayur. #PejuangGoldenBatikApron

25 potong

3 jam

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang adalah menu wajib yg harus selalu ada setiap moment hari raya baik itu idul Fitri maupun idul adha. Klo lebaran ga ada hidangan masakan ini pasti berasa ada yg kurang dan belum lengkap. Yuk cobain resep rendang keluarga kami

5-10 Orang

2-3 Jam

Cara dan Resep Masakan Enak

Aneka Resep Masakan Rendang Lezat