Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah masih ada stok daging lebaran 😆 Saatnya buat rendaang.. Kalau ada anak kecil bisa di skip yaa cabe-cabeannya biar bisa ikut makan 😁 Sc. Xander's Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1 kg daging, potong sesuai selera
- 3 batang sereh, geprek
- 5 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit, sobek-sobek
- 2500 ml santan, dari 3 butir kelapa tua
- Bumbu Halus :
- 250 gr bawang merah
- 250 gr cabe keriting + cabe rawit
- 8 siung bawang putih
- 5 butir cengkeh
- 3 buah kemiri
- 1 butir pala
- 4 sdm ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1 sdt adas
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Kaldu bubuk sapi secukupnya (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging
