Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari Mama, akhirnya bisa recook juga. 11-12 kayaknya rasanya sama rendang bikinan Mama 😊😊. Lamak bana 😘😘.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 1 kg daging sapi
- 3 lembar daun kunyit
- 7 lembar daun jeruk
- 2 buah bunga lawang
- 5 butir kapulaga
- 1500 ml santan kental (dari 4 butir kelapa)
- 250 gr kentang kecil (kentang rendang)
- 1 sdm garam
- Bumbu halus:
- 150 gr cabe merah keriting
- 130 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 4 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 3 butir cengkeh
- 1 cm kayumanis
- 2 batang sereh (ambil putihnya)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang
