Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang terong ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang terong ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang terong ungu adalah 3_4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang terong ungu memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang terong ungu:
- 3 buah Terong ungu
- secukupnya Santan ya kira
- Bumbu halus
- 15 buah Cabai rawit
- 8 buah Cabai merah
- 6 buah Cabai merah kring
- 3 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 2 buah Kemiri
- 1 sdm Ketumbar
- 1 sdt Merica
- 1 ruas Jahe
- Bahan cemplung
- Lengkuas geprek
- 2 siung bawang merah iris
- 2 siung Bawang putih iris
- 3 buah Kapulaga
- secukupnya Kayu manis
- secukupnya Cengkeh
- 1 batang Sereh geprek
- 3 lembar Daun salam
